蒜拌苦瓜怎么做好吃 加点糖会更提味

　　苦瓜清热排毒效果好，做法也是非常多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蒜拌苦瓜怎么做好吃 加点糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜拌苦瓜怎么做好吃：

　　材料：苦瓜，蒜，米醋，生抽，盐，糖，花椒等

　　步骤：

　　1.苦瓜洗净切开去瓤

　　2.切成片

　　3.锅内加水烧开，加盐、加油倒入苦瓜片大火焯水至变色

　　4.立刻捞出，迅速入冰水至完全凉透后捞出，稍微挤出水分备用

　　5.大蒜切成碎粒

　　6.锅内加油，下入花椒小火炸制变色后捞出不要

　　7.下入蒜碎慢慢炒至金黄

　　8.倒入米醋、生抽、白糖、盐煮开关火

　　9.趁热倒入苦瓜片中拌匀即可

　　以上主要介绍了蒜拌苦瓜怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于苦瓜的相关知识。

　　苦瓜茶的功效与作用

　　防蛀护齿

　　苦瓜茶中的氟离子，可以形成牙齿保护膜，对于酸、辣等刺激牙齿的食物起到隔离的作用，还可以防止蛀牙。

　　抗菌、消炎

　　苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，对于细菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用来清理外伤伤口。

　　降血压、降血糖、降血脂

　　对于三脂高患者可以降低高血压、糖尿病等疾病的发作，对于治疗起到辅助作用。

　　苦瓜的保存方法

　　3-7天，以纸类或保鲜膜包裹储存，除可减少瓜果表面水份散失，还可保护柔嫩的瓜果，避免擦伤，损及瓜品质。

　　以上就是关于：“蒜拌苦瓜怎么做好吃 加点糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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