西兰花怎么做才好吃 搭配香菇就超不错

　　西兰花是许多人都超爱的蔬菜之一，味道鲜美，可以搭配各种各样的食材。下面要给大家分享的内容是：“西兰花怎么做才好吃 搭配香菇就超不错”，一起来看下吧!

　　首先来看下西兰花怎么做才好吃：

　　材料：

　　香菇，西兰花，蒜，蚝油，植物油，高汤等

　　步骤：

　　1.中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片

　　2.西兰花入沸水焯1分钟，植物油温5成热，下蒜末炒香

　　3.下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟

　　4.再放焯过水的西兰花翻炒一会儿

　　5.最后调入蚝油或者食盐，装盘即可

　　以上主要介绍了西兰花怎么做才好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于西兰花的相关知识。

　　西兰花的功效与作用

　　防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴

　　小贴士

　　西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

　　以上就是关于：“西兰花怎么做才好吃 搭配香菇就超不错”的分享，希望对你有帮助。

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