土豆炒韭菜怎么做好吃 加点姜会更提味

　　土豆是许多人都超爱的蔬菜之一，营养丰富，做法多样。下面要给大家分享的内容是：“土豆炒韭菜怎么做好吃 加点姜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆炒韭菜怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，韭菜，料酒，盐，味精，姜，植物油等

　　步骤：

　　1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水;

　　2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段;

　　3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟;

　　4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。

　　以上主要介绍了土豆炒韭菜怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　土豆的营养价值

　　1、维生素C是苹果的10倍。

　　2、B族维生素是苹果的4倍。

　　3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

　　温馨小提示

　　应当将土豆贮存在低温，没有阳光直射的地方，尽快的食用完土豆避免土豆发芽。如果土豆发芽过多，最好不要食用。

　　以上就是有关于：“土豆炒韭菜怎么做好吃 加点姜会更提味”的分享，希望对你有帮助。