蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味

　　白菜味道极鲜美，做法非常多，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚝油白菜的做法：

　　材料：

　　白菜，糖2茶匙，醋2汤匙，盐1茶匙，蚝油3汤匙，蒜2瓣

　　步骤：

　　1、山娃娃白菜切丝，切段随意。

　　2、锅中倒入少量油，把蒜爆香。

　　3、把切好的白菜放入锅中，翻炒几下。

　　4、白菜炒到6成熟的时候放白糖。白糖一定要在所有调料前先放，才可入味。

　　5、然后依次放醋(喜欢酸酸味道的朋友可以多放点醋)，放盐，最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了。

　　以上主要介绍了蚝油白菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于白菜的相关知识。

　　吃白菜有什么好处

　　促进消化

　　值得一提的是，白菜中含有丰富的纤维素。过去曾把它当成废物，实际上它在人体内起的作用很大。因为它能延长食物的咀嚼时问，以清洁口腔，锻炼牙齿，促进消化液分泌，对促进饮食物的消化吸收有直接作用。

　　对付便秘

　　对于患有高血压的老年人来讲，保持大小便通畅非常重要，而白菜中含有较多的粗纤维，可以解渴利尿、润肠通便。许多人吃白菜都喜欢吃叶子，而阮老却把白菜帮子“包圆”了，因为白菜帮子中粗纤维含量更多。

　　保持血管弹性

　　白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　减肥健美

　　白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。

　　温馨小提示

　　1、隔夜的白菜是不能再吃的，因为隔夜的白菜会产生大量的亚硝酸盐，会让细胞癌变，有致癌作用，另外没有腌透的白菜也不能食用，它也具有一定的致癌性。

　　2、白菜在食用时，最好不要把白菜中的汁液挤出去，这样会让白菜的营养大量流失，再食用也起不到应有的作用。

　　以上就是关于：“蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味”的分享，希望对你有帮助。