莴笋叶炒鸡蛋的做法 加点葱会更提味

　　许多人都爱吃鸡蛋，它的做法也是多种多样。下面要给大家分享的内容是：“莴笋叶炒鸡蛋的做法 加点葱会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下莴笋叶炒鸡蛋的做法：

　　材料

　　莴笋叶，鸡蛋，食盐，鸡精，葱，调和油，柿子椒等

　　步骤：

　　1.新鲜的莴苣叶清洗干净。

　　2.把洗好的莴苣叶放热水里焯一下水。

　　3.挤干水分切成小段。

　　4.鸡蛋打散备用。

　　5.锅中放油烧热，倒入打好的鸡蛋液炒散。

　　6.锅中留油，下葱和辣椒炝一下锅。

　　7.倒入切好的莴苣叶翻炒。

　　8.再倒入炒好的鸡蛋加适量盐翻炒片刻。

　　9.关火，加入少许鸡精拌匀即可出锅。

　　以上主要介绍了莴笋叶炒鸡蛋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的相关知识。

　　吃鸡蛋的好处

　　预防癌症

　　根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

　　延缓衰老

　　不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

　　美容护肤

　　鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

　　小贴士

　　如果以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。

　　以上就是关于：“莴笋叶炒鸡蛋的做法 加点葱会更提味”的分享，希望对你有帮助。