麻辣烫怎么做才好吃 汤底很重要

　　周末去吃了碗麻辣烫，感觉味道还不错。下面要给大家分享的内容是：“麻辣烫怎么做才好吃 汤底很重要”，一起来看下吧!

　　首先来看下麻辣烫怎么做才好吃：

　　材料：

　　粉丝，菠菜，紫薯丸子，蘑菇，年糕，海带等

　　步骤：

　　1.热锅下油，油热了，加入生姜，大蒜片爆香

　　2.倒入高汤煮开

　　3.把紫薯丸子，蘑菇，年糕，海带，依次放入锅里煮一下

　　4.接着加入粉丝，煮一下

　　5.加入菠菜煮

　　6.加适量的盐，豆瓣酱

　　7.翻动下，就可以出锅开吃了喔

　　小技巧

　　1.菠菜容易熟，所以放在最后煮

　　2.我比较喜欢吃清淡的，所以挑的都是有营养的素菜(晚上吃清淡点好)

　　3.香葱，醋等配料可以按个人口味决定加不加

　　以上主要介绍了麻辣烫怎么做才好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道小吃喔。接着要给大家补充点关于麻辣烫的相关知识。

　　简介

　　麻辣烫(Spicy Hot Pot)起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。

　　小贴士

　　麻辣烫的用料都是容易熟的，不用煮太久，否则口感就不太好了。

　　以上就是关于：“麻辣烫怎么做才好吃 汤底很重要”的分享，做法很简单，主要是要把汤底弄好，你学会了吗?