紫薯味道香甜,营养极丰富,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“紫薯粥的做法 集营养美味于一体”,一起来看下吧!
首先来看下紫薯粥的做法:
材料:
紫薯,米,白砂糖
步骤:
1.新鲜紫薯去皮,洗干净,切成块
2.大米洗干净,放入电饭煲中
3.接着加入紫薯块和冷水
4.盖上盖子,把电饭煲调成煮粥的状态
5.大约2个小时,就煮好了
6.煮好后,如果觉得甜度不够的话,可以自己加点白砂糖喔
小技巧
1.水的量是决定粥煮的好不好的关键点,这个一般自己多煮几次粥,就会控制好水量了
2.有一次室友煮的粥很淡,一点味道都没有,我们才发现是米一点粘性都没有,建议用粘性比较强的米煮粥
以上主要介绍了紫薯粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粥喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。
吃紫薯有什么好处
瘦身
紫薯富含膳食纤维,有些肥胖女性有宿便的问题,经常吃些紫薯可以刺激肠道、促进肠道的蠕动,缓解便秘的情况,从而轻松瘦回小蛮腰。
预防衰老
紫薯中含有丰富的植物花青素,花青素是一种超强的抗氧化剂,现代女性生活、工作压力大,衰老速度也比较快,经常吃些紫薯可以帮助身体清除体内自由基,缓解衰老。
防癌抗癌
紫薯富含硒和铁,这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长,预防癌病的发生。
增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。
温馨小提示
紫薯不宜多吃,因为它含有氧化酶,容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,吃多了会有腹胀、呃逆等不舒服的感觉。
以上就是关于:“紫薯粥的做法 集营养美味于一体”的分享,希望对你有帮助。
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