香煎土豆饼怎么做好吃 一定要煎至两面金黄

　　土豆是许多人都超爱的蔬菜之一，美味又营养。下面要给大家分享的内容是：“香煎土豆饼怎么做好吃 一定要煎至两面金黄”，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎土豆饼怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，胡萝卜，面粉，盐，香肠，香葱，五香粉，辣椒粉等

　　步骤：

　　1.土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。

　　2.用小勺子压成泥。

　　3.香葱、胡萝卜、香肠备用。

　　4.分别切成碎粒。

　　5.放入土豆泥中。

　　6.加入盐、五香粉、辣椒粉(不喜辣可忽略不放)。

　　7.加入面粉，用筷子搅拌均匀。

　　8.手上抹少许食用油防沾团成面团。

　　9.平均分成约60克一个的小剂子团成团。(也可撒少许干面粉防沾)

　　10.炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中。

　　11.小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦!

　　12.两面均煎成金黄色即可出锅。

　　以上主要介绍了香煎土豆饼怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　温馨小提示

　　选土豆一定要选皮干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。

　　以上就是关于：“香煎土豆饼怎么做好吃 一定要煎至两面金黄”的分享，希望对你有帮助。