香芋早餐卷怎么做 加入鸡蛋液会更营养美味

　　香芋早餐卷怎么做?很多人都是买着吃，不会做，下面一起来看下它的做法，以后就可以自己做着吃了。

　　材料：

　　香芋60g、紫薯60g、牛奶50g、土司6片、鸡蛋2个、奶酪碎适量、糖适量。

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.香芋去皮，切成薄片儿。

　　3.紫薯去皮，切成薄片儿。

　　4.冷水入锅，蒸15分钟，蒸熟即可。

　　5.蒸好的香芋、紫薯压成泥。

　　6.加入50g牛奶或冲泡好的配方奶、少许糖，搅拌均匀，备用。

　　7.蛋液搅拌均匀，备用。

　　8.土司去边。

　　9.用擀面杖将土司擀扁，擀成薄薄的一层。

　　10.将芋泥铺在吐司上，铺匀，如图，撒上一些芝士碎。

　　11.像卷被子一样卷起来，接口处用力按压一下，将封口封住。

　　12.将吐司卷放在蛋液中裹匀。

　　13.平底锅，少许植物油刷匀，小火，放入吐司卷，小火煎至均匀上色，即可。

　　14.好啦，切成适合宝宝手握的长短，就可以开吃了哦。绵绵的口感，一口下去，全是香芋的咸香味。

　　以上主要介绍了香芋早餐卷怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于香芋的相关知识。

　　香芋的保存方法

　　1-2天，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，气温低于7摄氏度时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

　　营养价值

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

　　以上就是关于：“香芋早餐卷怎么做 加入鸡蛋液会更营养美味”的分享，希望对你有帮助。