葱油面的做法 淋上生抽会更入味

　　香葱味道超香美，营养又丰富，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“葱油面的做法 淋上生抽会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下葱油面的做法：

　　材料：

　　面团，香葱，玉米油，盐，生抽，老抽，糖等

　　步骤：

　　1.备好所需食材

　　2.香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开

　　3.将生抽、老抽、盐和糖放入碗中

　　4.搅拌均匀，做成调味

　　5.锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸

　　6.炸至葱白变软

　　7.放入葱绿，并用筷子经常翻炒

　　8.炸至葱段变成焦黄色(大约需要15分钟)关火

　　9.待油温稍微冷却后再倒入调味汁，小火再煮1分钟左右即可

　　10.将熬好的葱油倒入碗中

　　11.将面条煮熟

　　12.面条挑入碗中，浇上葱油汁，如果感觉不够咸，可以再加点味极鲜酱油，拌匀就可以吃啦，超级香哦

　　以上主要介绍了葱油面的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于香葱的相关知识。

　　香葱的功效与作用

　　1、解热祛痰

　　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　2、促进消化吸收

　　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　3、抗菌抗病毒

　　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　4、防癌抗癌

　　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

　　温馨小提示

　　1、服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。

　　2、葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

　　以上就是关于：“葱油面的做法 淋上生抽会更入味”的分享，希望对你有帮助。