青椒炒卤猪耳的做法 超美味超下饭的快手菜

　　猪耳朵味道非常好，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“青椒炒卤猪耳的做法 超美味超下饭的快手菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下青椒炒卤猪耳的做法：

　　材料：

　　卤猪耳，青椒，油，盐，生抽，姜，大蒜等

　　步骤：

　　1.准备好所有材料

　　2.锅里加入适量的油，把姜、蒜下锅里爆香

　　3.加入猪耳尖翻炒

　　4.然后加适量的生抽

　　5.翻炒匀，把青椒丝加入翻炒

　　6.加少许水翻炒一小会

　　7.最后炒匀即可出锅

　　以上主要介绍了青椒炒卤猪耳的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪耳的相关知识。

　　猪耳的营养价值

　　1、每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡，它的热量并不算太高。

　　2、猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素。

　　3、猪耳朵富含胶质，这使得它的口感非常好，又柔韧又脆，味道鲜香不腻。

　　温馨小提示

　　猪耳朵虽然好吃，但还是有一定的油腻程度的，因此不可以一次吃太多。

　　以上就是关于：“青椒炒卤猪耳的做法 超美味超下饭的快手菜”的分享，希望对你有帮助。