山药鸡汤的做法 怎么做会更入味

　　山药味道非常鲜美，很多人都爱炒着吃，其实用它来煲汤也超美味喔。下面要给大家分享的内容是：“山药鸡汤的做法 怎么做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下山药鸡汤的做法：

　　材料：

　　鸡肉，山药，食盐，姜，枸杞，胡椒粉，细香葱，植物油等

　　步骤：

　　1.将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片

　　2.锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入

　　3.翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄

　　4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中

　　5.再加入适量的开水

　　6.放入铁棍山药块

　　7.加盖，小火慢炖2个小时

　　8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟

　　9.最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子

　　10.盛入碗中，喝汤了

　　以上主要介绍了山药鸡汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道汤喔。接着要给大家补充点关于山药的相关知识。

　　山药的功效与作用

　　1、健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　2、滋肾益精

　　强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3、降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　4、延年益寿

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

　　山药的保存方法

　　如果整支尚未切开，可存放在阴凉通风处。如果切开了，可以盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或是削皮后切块，分袋包装，放在冰箱保鲜。

　　以上就是关于：“山药鸡汤的做法 怎么做会更入味”的分享，希望对你有帮助。