小龙虾做法多多,味道好,营养又极丰富,得到了许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“甜辣小龙虾的做法 集色泽美味营养于一身”,一起来看下吧!
首先来看下甜辣小龙虾的做法:
材料:
小龙虾,食盐,甜辣酱,葱,姜,大蒜,料酒,植物油等
步骤:
1.把虾用冷水冲洗一下。
2.锅内热油加入姜丝翻炒出香味。
3.再加入蒜片继续翻炒。
4.倒入下继续翻炒。
5.加料酒去腥,一勺盐。
6.翻炒一会,稍微出现汁水的时候加入甜辣酱。
7.甜辣酱根据自己口味选择,我还是用的我非常喜欢的泰国的露莎士的甜辣酱。
8.继续翻炒把虾跟辣椒混合均匀。
9.加入葱花碎,就可以出锅了。
以上主要介绍了甜辣小龙虾的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于小龙虾的小知识。
小龙虾的功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
食用小龙虾的注意事项
1、自行制作小龙虾,建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后,刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。
2、由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害,所以建议小龙虾做好后,一定要一次吃完。不过,吃食小龙虾也不要过量,因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。
以上就是关于:“甜辣小龙虾的做法 集色泽美味营养于一身”的分享,希望对你有帮助。
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