胡萝卜维生素含量超高,不管搭配什么食材都能炒出美味来。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜炒黑木耳的做法 颜色好看味道超棒”,一起来看下吧!
首先来看下胡萝卜炒黑木耳的做法:
材料:
木耳,胡萝卜,洋葱,油,盐,鸡精等
步骤:
1.木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。
2.炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
3.放入胡萝卜,煸炒。
4.放入泡好的黑木耳。
5.放入盐,煸炒。
6.加入鸡精少许,调味,即可出锅。
以上主要介绍了胡萝卜炒黑木耳的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。
胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
胡萝卜的存储
将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。
以上就是关于:“胡萝卜炒黑木耳的做法 颜色好看味道超棒”的分享,希望对你有帮助。
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