红萝卜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“凉拌红萝卜青蒜的做法 好看好吃好有营养”,一起来看下吧!
首先来看下凉拌红萝卜青蒜的做法:
材料:
红萝卜,莴笋,食盐,醋,香油,细香葱等
步骤:
1.青笋和胡萝卜分别去皮洗净、切丝,
2.香葱洗干净后切段备用
3.锅中烧水,开锅后,关火,
4.然后将切好的青笋丝和胡萝卜丝下锅过下开水马上出锅
5.过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中,倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀,装盘,撒上葱段即可开吃了喔
以上主要介绍了凉拌红萝卜青蒜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于红萝卜的小知识。
红萝卜的营养价值
1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。
红萝卜的选购
以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。
以上就是关于:“凉拌红萝卜青蒜的做法 好看好吃好有营养”的分享,希望对你有帮助。
查查吧公众号”每日学一菜“
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21