剁椒蒸鸡翅怎么做好吃 加点料酒味道会更好

 　　鸡翅味道超鲜美营养价值超高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“剁椒蒸鸡翅怎么做好吃 加点料酒味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下剁椒蒸鸡翅怎么做好吃：

　　材料：

　　鸡翅，油，盐，生抽，剁椒，料酒，小葱，姜，大蒜等

　　步骤：

　　1.将鸡翅洗净，备用。

　　2.将鸡翅剁开，一分为二。

　　3.将鸡翅放入热水焯水。

　　4.加料酒去腥，

　　5.捞出，过清水，控干。

　　6.葱姜蒜末准备好。

　　7.剁椒准备好。

　　8.热锅放油。

　　9.倒入剁椒，炒香。

　　10.加葱姜蒜末，炒香。

　　11.放入焯水的鸡翅，翻炒至表面微黄。

　　12.加盐调味。

　　13.翻炒均匀。

　　14.将炒过的鸡翅盛入大碗中。

　　15.将装有鸡翅的碗放入蒸锅内。

　　16.加生抽调色调味。

　　17.大火烧开，转中小火蒸15分钟即可。

　　以上主要介绍了剁椒蒸鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的小知识。

　　鸡翅的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　鸡翅的存储

　　低温冷冻保存。

　　以上就是关于：“剁椒蒸鸡翅怎么做好吃 加点料酒味道会更好”的分享，希望对你有帮助。

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