主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

手撕包菜的做法 加点醋炒会更好吃

[作者:方奎某]
2018-08-15 11:20

   包菜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“手撕包菜的做法 加点醋炒会更好吃”,一起来看下吧!

  首先来看下手撕包菜的做法:

  材料:

  包菜,干红辣椒,大蒜,葱,花椒,盐,生抽,醋,鸡精等

  步骤:

  1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

  2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味

  3.加入干红辣椒

  4.及葱蒜片,炒出香味

  5.加入圆白菜,快速翻炒

手撕包菜的做法 加点醋炒会更好吃
手撕包菜的做法 加点醋炒会更好吃(图片来源:摄图网)

  6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅

  以上主要介绍了手撕包菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。

  包菜的功效与作用

  1.杀菌

  新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

  2.增强机体免疫功能

  它能提高人体免疫力,预防感冒。

  3.防癌抗癌

  保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  4.促进消化

  多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  包菜的食用方法

  急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

  以上就是关于:“手撕包菜的做法 加点醋炒会更好吃”的分享,希望对你有帮助。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X