红豆糯米糕现在也是一种非常受人们喜欢的甜点,很多人早餐都爱吃这个,但是会的人不多。下面要给大家分享的内容是:“红豆糯米糕的做法 一道美味的甜点”,一起来看下吧!
材料:
糯米,红豆,糖等
步骤:
1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜
2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用
3.同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)
4.找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平
5.再放一层蜜红豆抹平
6.如此这般,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实
7.做好后,放冰箱冷藏几小时
8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)
9.吃时,可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可开吃了喔。
以上主要介绍了红豆糯米糕的做法,你学会了吗?快去看步骤自己动手做这道美味的甜点吧!接着要给大家补充点关于红豆的小知识。
红豆的功效与作用:
1、 通便利尿
红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;
2、 促进骨骼
牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;
3、 滋补五脏
红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;
4、 美容养颜
红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;
红豆的最佳搭配
1、 与红枣搭配
红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、 与薏米搭配
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、 与冬瓜搭配
红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
以上就是关于:“红豆糯米糕的做法 一道美味的甜点”的分享,希望对你有帮助。
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