糖桂花的做法介绍 小吃和点心的辅助原料

　　糖桂花怎么做好吃?糖桂花也就是主要用桂花和白砂糖制作成的，是很多点心或小吃的辅助原料，比如汤圆、月饼等等。那在家怎么做出好吃的糖桂花呢?下面，我们就来看看糖桂花的做法介绍。

　　糖桂花的做法

　　材料：鲜桂花、白砂糖、蜂蜜

　　做法：

　　1、将新鲜桂花洗净，滤掉水，再用少许盐腌10分钟;

　　2、腌制好后，挤掉多余的水分;

　　3、放入可以蒸的容器中，加入糖、50克的蜂蜜，搅拌均匀;

　　4、开火，隔水蒸，10分钟后关火;

　　5、将蒸好的糖桂花盛入无水无油的玻璃瓶中;

　　6、凉后再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。

　　糖桂花的营养价值

　　了解了糖桂花的做法，那你知道糖桂花的营养价值吗?

　　1、桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用。

　　2、桂花芳香，具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄。

　　3、桂花馨香、能祛除口中异味、并有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。

　　糖桂花的食疗作用

　　糖桂花味甘、性平;有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

　　糖桂花的禁忌与副作用

　　我们刚刚讲了糖桂花的做法，还有一点要注意的是，糖桂花不是人人皆宜的。

　　糖尿病患者、火热内盛者慎食。

　　以上就是关于糖桂花的做法介绍，希望对您有所帮助!

　　扫一扫下面的二维码，即可获取更多美食资讯！

查查吧公众号“每日一菜”