松茸的做法大全 如鲍鱼般润滑口感

　　松茸的做法有哪些?看过舌尖上的中国的小伙伴一定对松茸不陌生，它是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸作为一种食材也非常美味，有着其他食材都难以比拟的浓香。下面，我们就来看看松茸的做法大全。

　　一、松茸的做法大全之黄油煎松茸的做法

　　材料：新鲜松茸、动物黄油、食盐

　　做法：

　　1、新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白;

　　2、切一小块黄油备用;

　　3、平底锅下黄油融化;

　　4、切片的松茸下锅煎制，小火;

松茸的做法大全之黄油煎松茸的做法

　　5、煎至边角处微焦即可出锅;

　　6、放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃。

　　二、松茸的做法大全之松茸炒肉片的做法

　　材料：猪肉、松茸、大蒜、姜、葱、生抽、盐、糖、鸡精

　　做法：

　　1、将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下;

　　2、用温水加松茸发好，洗净，撕开;

　　3、大蒜切成段;

　　4、起油锅，下猪肉翻炒;

松茸的做法大全之松茸炒肉片的做法

　　5、待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮;

　　6、快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。