油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，下面为大家介绍油泼面的做法：
油泼面的做法：
主料：面粉200克、豆芽100克
辅料：醋4克、酱油4克、白胡椒粉3克、辣椒粉3克、葱2克
油泼面的做法——步骤：
1.准备佐料
2.面揉成团，抻成面片
3.锅内放水，水开后，放入宽面条
4.豆芽，小白菜焯水
5.煮好的面、豆芽、小白菜、葱花、撒少许辣椒粉
6.锅内放油，放入酱油、米醋、白胡椒粉微热
7.浇在面条上
8.搅拌均匀
上文为大家介绍的就是油泼面的做法，你学会了吗?
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