如何自制烧烤酱 美味烧烤酱制作方法(6)

　　27、烤肉酱

　　配料：

　　酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。

　　做法：

　　将所有材料混合均匀，即可。

　　28、麻辣酱

　　配料：

　　柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

　　做法：

　　将所有材料混合均匀，即可。

　　29、酸梅酱

　　配料：

　　酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

　　做法：

　　将所有材料混合均匀，即可。

　　30、台式干面酱

　　原料：

　　蒜泥1/2大匙、葱姜水100毫升、芝麻酱3大匙。

　　调味料：

　　香油1大匙、辣油1大匙、醋1大匙、柠檬汁1大匙、盐1大匙、糖1大匙。

　　做法：

　　将所有材料与调味料混合均匀即可。

　　备注：

　　葱姜水的做法：将少许葱及姜拍碎，浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。

　　以上就是关于如何自制烧烤酱，美味烧烤酱制作方法的介绍，出门烧烤或是在家烧烤都用得上噢!