海苔怎么吃好?紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素。下面,我们就来看看海苔的做法大全。
一、海苔培根饭团
材料:熟米饭、培根、胡萝卜、海苔
做法:
1、胡萝卜切碎碎的小颗粒;
2、培根也切碎小颗粒;
3、锅内不放油,放培根和胡萝卜一起翻炒,炒熟,出油;
4、熟米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒,炒散;
5、寿司帘上面铺保鲜膜,放入炒好的米饭,使劲卷好;
6、卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。
温馨提示:
1、米饭要蒸得硬些才好。
2、炒培根不要放油,因为炒的过程培根会出油,放油的话成品会太油太腻,所以用不粘锅炒比较好,不会粘锅。
3、饭团要卷得紧实一些,也可带上一次性手套用手捏。
4、饭团上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。
5、因为培根和海苔都有滋味,所以不用放盐调味了,口重或者培根少放的话可以适量放盐调味。
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