鲜虾木耳滑蛋的做法 味道鲜美营养均衡

 　　黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。下面介绍鲜虾木耳滑蛋的做法：

　　鲜虾木耳滑蛋的做法：

　　用料：虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐

　　鲜虾木耳滑蛋的做法—步骤：

　　1、新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

　　2、木耳泡发、洗净、择好

　　3、两个柴鸡蛋打匀

　　4、起锅，放油，倒入鸡蛋

　　5、将炒好的鸡蛋盛出

　　6、重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香

　　7、放入腌好的虾仁，翻炒半分钟

　　8、放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了

　　鲜虾木耳滑蛋的做法还是很简单的，而且营养特别均衡!