皮蛋瘦肉粥的做法 早餐的绝佳选择

 　　皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，下面就来介绍皮蛋瘦肉粥的做法：

　　皮蛋瘦肉粥的做法：

　　食材

　　主料：粥500g、皮蛋1个

　　辅料：瘦肉适量、葱花适量、油适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量

　　皮蛋瘦肉粥的做法—步骤：

　　1.取出一个皮蛋。

　　2.把它剥去外衣。

　　3.刀沾点水，皮蛋切粒。

　　葱切花，肉剁碎备用。

　　4.准备好稀饭加热后。下皮蛋。

　　5.再点肉，煮开。

　　6.加一点点油。粥会好吃一点的。

　　7.下点盐。

　　8.加点胡椒粉。

　　9.最后加少许味精。

　　10.出锅前加点葱花。可以享用了!

　　早晨吃一碗热乎乎的粥，是多么惬意的事情，皮蛋瘦肉粥的做法你学会了吗?