小朋友总是看着特别漂亮而且新鲜的食物,换点新花样,相信他会很开心的。可是食材就这么多,怎么办呢,那你就要学会用最简单的食材做出不一样的美食,日本美食厚蛋烧的做法教给你:
厚蛋烧的做法:
主料:鸡蛋(适量)、小葱(适量)
调料:盐(适量)
厚蛋烧的做法—步骤:
1 小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀。
2 平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。
3 等蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或筷子从一边往前卷起。
4 卷到底后,推到锅的一端,再舀入2勺蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
5 重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼切块即可。
6 可以搭配小朋友喜欢的小饼干或者巧克力,也可以蘸点番茄酱再吃 换个新鲜。
还在为小朋友吃饭的问题烦恼吗?经常给他们换个花样,相信他们会爱上吃饭的,就先厚蛋烧的做法学起吧!
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