鸡蛋可以做什么好吃的，以下是家常鸡蛋饼的做法，一起来看看吧。
家常鸡蛋饼
主料
面粉200g滚水160g
冰鲜奶30g盐1/4小匙
鸡蛋4枚
做法
1. 滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐,冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时
2. 将面团平均分成5份,擀成圆形薄片
3. 锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用
4. 鸡蛋打散,调入盐,锅中放少量色拉油，倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断，蘸酱开吃
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