豆角肉末拌面怎么做好吃,如何做,现在就来看看它的做法介绍。
豆角肉末拌面
食材
主料
面条400g
辅料
油适量 盐适量
猪肉末200g 豆角150g
黄彩椒1/2个 洋葱100g
料酒适量 酱油适量
做法
1.猪肉末放入碗中,放适量味极鲜酱油和料酒,腌制10分钟。
2.豆角洋葱彩椒洗净,切成末备用。
3.锅内放适量油,放入花椒,爆香后捞出花椒,放入肉末翻炒。
4.翻炒几下,放入一勺甜面酱,翻炒均匀。
5.放入豆角翻炒几下,然后放入洋葱末和彩椒末。
6.加适量清水,闷熟后放适量调味。
7.另一锅内放适量清水,水开后放入面条煮熟。
8.将面条捞出,过凉水。
9.面条放入碗中,加上炒好的酱料就可以
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