茶树菇的做法大全 干锅茶树菇怎么做

　　茶树菇的做法有哪些，怎么做干锅茶树菇，下面来看看它的做法介绍。

　　干锅茶树菇

　　食材

　　主料

　　茶树菇　500g

　　五花肉　200g

　　青椒　2个

　　红辣椒　2个

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　姜片　适量

　　大葱　适量

　　香菜　适量

　　酱料　适量

　　料酒　适量

　　蚝油　适量

　　做法

　　1.准备好原材料;

　　2. 茶树菇放入加入点盐的开水中焯一下， 再沥干水分;

　　3. 锅中放少许油， 下入五花肉煸炒;

　　4. 直至将五花肉的油脂部分煸炒出且表面微微发黄;

　　5.加入适量的料酒和酱油;

　　6. 盖上锅盖， 焖上两分钟;

　　7. 揭开盖， 下入姜片和大蒜一起爆炒香;

　　8. 再放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒;

　　9.待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇;

　　10. 一起翻炒一下， 再加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味;

　　11. 在剩余的一半洋葱铺在干锅底;

　　12. 将炒好的茶树菇移放入干锅中;

　　13.在上面摆放些香菜;

　　14.边吃边炒， 越炒越香。