木耳的做法有哪些,怎么做大葱木耳炒肉,现在就来看看它的具体做法。
大葱木耳炒肉
食材
主料
里脊肉 100g
木耳 20ml
辅料
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜丝 适量
鸡精 适量
糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10. 加入鸡精调味即可。
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