鱿鱼的做法 干煸鱿鱼如何做

　　鱿鱼的做法有哪些，干煸鱿鱼如何做好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　干煸鱿鱼

　　食材

　　主料

　　鱿鱼　500g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　白糖　适量

　　蒜　适量

　　酱油　适量

　　姜　适量

　　味精　适量

　　干红辣椒　适量

　　洋葱　适量

　　芹菜　适量

　　花椒粉　适量

　　辣椒粉　适量

　　孜然粉　适量

　　做法

　　1.鱿鱼撕掉黑膜洗净，切条

　　2.芹菜洗净切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝

　　3.锅中烧水焯烫鱿鱼，一分钟左右捞起备用

　　4.另起油锅，放入洋葱、姜、蒜炒香

　　5.放入辣椒丝炒香

　　6.放入鱿鱼翻炒

　　7.放入芹菜丝翻炒

　　8.倒入适量酱油上色

　　9.放入白糖炒匀

　　10.放入适量花椒粉，大火翻炒片刻

　　11.放入适量盐调味

　　12.鱿鱼炒干水分后放入孜然粉和辣椒粉炒匀

　　13.最后放入味精炒匀即可