虾米怎么做好吃?如何做虾米胡萝卜饼,下面就来介绍下它的详细做法。
虾米胡萝卜饼
食材明细
虾米20g
胡萝卜30g
面粉30g
油 适量
盐 适量
做法
1. 虾米洗净,泡一小会
2. 平底锅不放油,把虾米烘干
3. 胡萝卜切成小粒
4. 烘干后的虾米放凉
5. 切碎虾米
6. 虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉
7. 放入面粉
8. 搅成稀稀的糊
9. 平底锅刷薄薄的油,倒入面糊,摇动平底锅,摊成薄薄的饼
10. 小火煎至饼的边缘微微翘起
11. 翻个面,小火再煎三分钟左右
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