主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

咸肉河蚌煲怎么做 河蚌的做法

[作者:万系]
2014-05-07 16:10

  咸肉河蚌煲怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  咸肉河蚌煲

  食材明细

  河蚌500g

  莴苣两根

  咸肉 4、5片

  小葱 适量

  生姜 适量

  干红辣椒 适量

  料酒 适量

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  做法

  1. 准备原料。

  2. 莴苣去皮洗净后,切成滚刀块。

  3. 河蚌撕去外膜,洗净。用木质器物将河蚌边敲扁。

  4. 用盐将河蚌抓匀,反复搓洗。

  5. 洗净后,用开水冲洗干净,以便去除粘液。

  6. 全部处理干净后,将河蚌肉改刀,对半切小块,加入姜片,小葱葱把,料酒,干辣椒,莴苣,清水,放入电压力锅中。

  7. 按键炖煮,煮熟后,加少量胡椒,盐即可食用。

咸肉河蚌煲

 

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X