荷兰豆的做法有哪些,怎么做蒜香荷兰豆好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
主料:荷兰豆300g
配料:油适量,盐适量,青椒1个,红椒1个,蒜适量,鸡精少许
做法
1.荷兰豆两侧去筋洗净。
2.红椒1个斜切成片。
3.大蒜去皮切末。
4.荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒。
5.捞出后放入装有冷水的盆里浸泡。
6.凉透后捞出沥干,备用。
7.锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香。
8.再放入荷兰豆煸炒1分钟。
9.然后加入红椒片翻炒半分钟。
10.最后加适量盐与味精炒匀,即可关火。
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