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荷兰豆的做法 如何做蒜香荷兰豆

[作者:段肝面]
2013-11-11 15:47

  荷兰豆的做法有哪些,怎么做蒜香荷兰豆好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

蒜香荷兰豆
蒜香荷兰豆

  主料:荷兰豆300g

  配料:油适量,盐适量,青椒1个,红椒1个,蒜适量,鸡精少许

  做法

  1.荷兰豆两侧去筋洗净。

  2.红椒1个斜切成片。

  3.大蒜去皮切末。

  4.荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒。

  5.捞出后放入装有冷水的盆里浸泡。

  6.凉透后捞出沥干,备用。

  7.锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香。

  8.再放入荷兰豆煸炒1分钟。

  9.然后加入红椒片翻炒半分钟。

  10.最后加适量盐与味精炒匀,即可关火。

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