四季豆的做法有哪些，怎么做榄菜肉末豆丁好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
主料：瘦肉200g，四季豆200g，橄榄菜10g
配料：红椒2个，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，淀粉适量
做法
1.四季豆洗净切末，红椒切圈，瘦肉切末。
2.将切好的肉末用适量淀粉，少许盐、生抽、料酒腌渍10分钟入味。
3.将四季豆末用热油炒熟盛出备用。
4.锅内留少许油，爆香姜蒜末，下肉末炒至断生。
5.入红椒与1勺橄榄菜翻炒片刻，下熟的四季豆末翻炒均匀，加适量盐调味，加少许鸡精炒匀即可。
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