怎么做砂仁蒸牛肉好吃，它的做法有哪些，下面就来看看详细做法介绍。
砂仁蒸牛肉
主料：牛肉300克，砂仁10克
配料：葱1段，姜3片，盐4克，米酒汁2勺
做法
1.砂仁捣碎。牛肉切片。
2.牛肉冷水下锅，焯水。
3.碗中放入葱、姜，再放入焯过的牛肉片。
4.撒上砂仁碎，放入米酒汁，调入盐，加适量煮牛肉的原汤。
5. 上蒸锅蒸1小时左右即可。
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