肉末干菜怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
主料：干菜、肉末各适量
配料：芝麻、干辣椒、青花椒、大蒜、生抽、盐、糖、胡椒粉各适量
做法
1、干菜泡好挤去水份，肉末用的是熟肉末，头一天炒过了，如果用生肉需要腌制入味儿 。
2、干菜切碎，辣椒切段，蒜切片。炒锅倒油，下花椒辣椒蒜片用小火慢慢炒香。
3、倒入肉末入翻炒。倒干菜碎翻炒。加盐、生抽、胡椒粉和一点点糖调味儿，出锅前撒熟芝麻。
4、装盘上桌了。
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