四季豆的做法 四季豆烧排骨怎么做

　　四季豆怎么做好吃，四季豆烧排骨的做法有哪些，下面就来看看详细做法介绍。

四季豆烧排骨

　　主料：排骨250克，四季豆250克

　　配料：蚝油两小匙，白糖二分之一小匙，生抽两小匙，老抽一小匙，葱花、大蒜适量，盐适量。

　　做法

　　1.将排骨洗净血水，沥干，放入蚝油、盐、白糖、生抽，拌匀后放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

　　2.四季豆择去头尾及侧筋，掰成段，洗净待用。

　　3.热锅放少许油，爆香大蒜，下入腌制好的排骨，炒至排骨出油。

　　4.放入老抽，炒至排骨上色，然后放入完全淹过排骨的热水，大火，煮约10分钟后下入四季豆，再煮约30分钟。

　　5.加入少许盐，待汤汁差不多收干放入葱花即可出锅。