土豆的做法有哪些，怎么做韭菜花炒土豆丝，一起来看看暗具体做法介绍吧。
主料：土豆一个，韭菜花50克，胡萝卜少许
配料：油、盐、料酒、鸡精各适量
做法
1、土豆去皮洗净后切成土豆丝。
2、切好的土豆丝放入水里洗去淀粉后捞出控干水分。韭菜花洗净切段，胡萝卜洗净要成丝备用。
3、炒锅上火，倒入油烧热，下土豆丝、韭菜花、胡萝卜翻炒断生。放入少许料酒翻炒翻炒。
4、调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
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