鸡柳怎么做 柠檬姜汁铁板鸡柳的做法

　　鸡柳的做法有哪些，怎么做好吃，下面就来看看柠檬姜汁铁板鸡柳做法介绍。

柠檬姜汁铁板鸡柳

　　主料：鸡腿肉六两，生姜一大块，柠檬半个

　　配料：油，盐，生抽，胡椒粉，料酒适量，糖一大勺，生粉半勺，铁板一套

　　做法

　　1 、姜用工具擦成姜戎。

　　2、 鸡肉切成鸡柳，放入1/3的姜戎，适量盐，生抽，胡椒粉，料酒调味。最后放入生粉半勺拌匀，腌20分钟以上。

　　3、 剩下的姜戎跟两大勺料酒，一大勺生抽，一大勺糖和半个柠檬的柠檬汁混合成调味汁。

　　4、 锅子下少许油大火烧热，下入腌好的鸡肉。

　　5、 同时，把铁板放在另一个炉子上中火加热。

　　6 、把鸡肉翻面煎成微黄。

　　7 、倒入3中的调味汁，翻拌均匀。

　　8 、把鸡肉连汁倒入铁板。放上蔬菜做装饰。