荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。它的做法有哪些呢?下面介绍一种百合荸荠雪梨羹。看看怎么做吧。
材料
主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,
调料:冰糖10克
做法
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
健康提示:
药用功用:润肺清火,化痰止咳。
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