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荸荠的做法之百合荸荠雪梨羹

[作者:rfsv]
2013-04-12 14:13

  荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。它的做法有哪些呢?下面介绍一种百合荸荠雪梨羹。看看怎么做吧。

百合荸荠雪梨羹

  材料

  主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,

  调料:冰糖10克

  做法

  1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

  2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

  3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

  4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

  健康提示:

  药用功用:润肺清火,化痰止咳。

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