韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法

 　　韭菜猪肉馅春卷，做出来外酥里嫩，真不错，很好吃啊。对于无肉不欢的人来说，确实是一个不错的选择。下面一起来了解下吧!

　　韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法

　　主料：

　　韭菜：400克

　　瘦猪肉：200克

　　春卷皮：500克

　　辅料：

　　盐：4克

　　胡椒粉：0.5匙

　　香麻油：0.5匙

韭菜猪肉春卷怎么做好吃 韭菜猪肉春卷的家常做法（图片来源：摄图网）

　　韭菜猪肉春卷的做法：

　　1、 韭菜摘洗干净，沥水备用

　　2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。

　　3、加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。

　　4、韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中

　　5、韭菜和肉丝一起拌均匀即可。

　　6、准备好春卷皮。

　　7、取一张春卷皮

　　8、在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅

　　9、 由下向上卷起一半

　　10、左右两端向内折

　　11、继续向上卷起，收口留在下面。

　　12、 炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。

　　13、炸至两面均金黄色即可食用。

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