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年夜饭之私房菜谱推荐(8)

[作者:贺改]
2011-01-29 14:10

  5.牛肉洋葱卷

牛肉洋葱卷的做法

  材料:

  牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)

  腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙

  五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

  做法:

  1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片

牛肉洋葱卷的做法

  2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟

牛肉洋葱卷的做法

  3、取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用

牛肉洋葱卷的做法

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