各种营养粥的做法大全 女性营养粥的做法(2)

　　4、【黑豆核桃仁粥】

　　用料：黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。

　　制法：①将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣碎。

　　②锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。

　　功效：黑豆性平，味甘，有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。

　　5、各种营养粥的做法——五豆粥

　　五豆，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

　　赤豆 具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

各种营养粥的做法大全 女性营养粥的做法（图片来源：摄图网）

　　黄豆 具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

　　绿豆 具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

　　扁豆 具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”

　　黑豆 具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

　　香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克

　　将五豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗后，五豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥，经常食用，必有良好效果。

　　6、山药小米安眠粥

　　食谱用料：山药、红枣、小米、粳米

　　制作方法：

　　1. 山药去皮洗净，切成小块;

　　2.红枣洗净。(最好用刀切开，这样做成粥后粥香与枣味将会更加浑然一体)

　　3. 将小米和粳米同放入锅中，淘洗干净，加入适量水。

　　(放入一把小米就成了，我觉得粥好做，多加水就行了，大不了多喝些“穷人的人参汤”——米汤，)

　　4. 将切成块的山药和红枣放入饭锅内。

　　5.插上电源开始熬粥，当粥煮沸时，要将锅盖掀开个缝，避免米汤溢出来。