冬天小孩吃什么菜好 宝宝冬季饮食注意事项

 　　应该少吃反季蔬菜水果。那些都没有应季的有营养，因为种植环境不同，也需要施加更多的肥料。倒是没有虫害，只有这点好啊!

　　选温热性的食物

　　冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。

　　适于冬季吃的水果 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;

　　适于冬季吃的动物性食品 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等

　　〔特别推荐〕 豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。

　　冬季的烹饪技巧

　　冬天的食物应以热食为主，如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。

　　冬季热量散发较快，用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。

　　与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

　　营养均衡的基本要求

　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。

　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄渗入渗出量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄渗透某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。

　　3、饮食定量：各种膳食营养素的摄渗入渗出量应选定在合理范围内，摄渗透量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。

　　4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄渗透不足。主要原因是膳食结构不合理所致。

　　儿童膳食的最佳搭配儿童膳食应当做到以下5个搭配：

　　1、动物性食物与植物性食物搭配。

　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素喝普洱茶减肥)

　　3、粗粮与细粮搭配(天天有细粮也有粗粮)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

　　除做好以上搭配外，每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用使孩子聪明的营养食物人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右，达成人的25。6岁时，孩子的大脑神经系统发育已达成人的85，8岁时，智力可达成人的80。可见，学龄前是孩子智力快速发育的阶段。

　　胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得，母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育。其实儿童营养食谱，智力是由思维能力、想象力、记忆力、看察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营冬天一个月减肥养，可以支持身体营养菜谱，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明;第二，均衡的营养可以支持脑力，让孩子入行游戏，入而刺激孩子变聪明。均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有家长易忽视而今天最为重要的维生素和矿物质。健脑食物：一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄，含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率，又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用;而缺锌营养菜谱，会导致孩子注重力不集中，更为严重会致小学阶段多动症;缺铁，会使孩子疲倦、乏力、无神。