冬天小孩吃什么菜好 宝宝冬季饮食注意事项(3)

　　儿童如何科学早餐

　　对处于生长发育旺盛期的儿童来说，早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙，来不及为儿童认真准备早餐幼儿营养食谱，或因为缺乏营养知识，不会为儿童科学地安排早餐。由于儿童的胃容量有限，上午的活动量又比较大，所以早晨这顿饭尤为重要。儿童早餐要吃饱吃好，并不是说吃得越多越好，也不是说吃得越高档、越精细越好，而是应该入行科学搭配。

　　据营养专家介绍，科学的儿童早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的儿童早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样观起来好像是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。举例来说光喝牛奶吃鸡蛋还不够，这里已经有了脂肪和蛋白质，但缺少碳水化秋季减肥食谱大全合物，即提供暖量的淀粉类食品营养菜谱，如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全面了。油条加豆浆的早餐缺少蛋白质，应该加一个鸡蛋。只吃馒头咸菜的早餐就更不科学了幼儿园食谱营养计算，倒不如做一个鸡蛋下挂面更好些。

　　总之，父母必须重视科学安排儿童的早餐，如果儿童早餐吃不好，营养和暖量不足，长期下去会影响儿童的身体发育和精神面貌。

　　4-6岁儿童营养

　　计算一下学龄前儿童营养及食物需要量学龄前幼儿继续处于较旺盛的生长发育时期.这个时期身体发育的特点是:体重增加比较慢了，身长增长仍然较快，乳牙和恒齿的更替由蕴育到开始入行，特别是神经系统正在迅速成熟.到5周岁时，大脑重量要达到成人的90以上幼儿园食谱营养计算，神经细胞的分化也基本完成，独立思维能力大大加强.因此营养早餐食谱两周鸡蛋减肥食谱，膳食的营养质量仍然要比成年人相对高些，也就是说营养菜谱，在满意幼童暖能需要的同时，其它营养素要完备而充裕.优质蛋白，各种维生素及矿物质(特别是对骨骼、牙齿生长极其重要的钙)决不可少。

　　我国规定的学龄前儿童各种营养素每日供应量标准分别为:

　　暖能1600卡，蛋白质50克幼儿营养食谱，钙600毫克，铁8毫克，维生素A2200国际单位(或胡萝卜素4毫克)B11.0毫克，B21.2毫克，尼克酸10毫克，维生素C50毫克。

　　幼儿胃容量较小，消化机能仍很不健全.要在一日数量不多的膳食中获取如此可看的各种营养素，必须在食物选取和膳食搭配以及烹调等方面注重研究.各种动物性食品如鱼、肉，蛋类、乳品及肝脏等内脏中孕妇营养食谱，有幼儿长生长发育所必需的优质蛋白及营养素，应成为幼儿膳食的重要内容.有条件的家庭宝宝营养食谱，还应当每日供给幼儿一定量21天减肥法第三阶段的乳类或豆制代乳粉，其中的优质蛋白、卵磷脂、钙、核黄素等，对幼儿大脑、神经系统、骨骼及牙齿的发育极为有益，作为多种维生素及矿物质重要来源的蔬菜水果孕妇营养食谱，应适量增加，以增强幼童抗病力和生理机能幼儿园食谱营养计算，避免各种营养素缺乏病的发生.

　　4--6岁幼童孕妇营养食谱，每日有下列食品或与之相应的食品，就基本可以满意需要:

　　牛奶500毫升(或加料豆浆)，谷类250--400克，绿叶蔬菜250--400克，鸡蛋1--2个，瘦肉及肝50--100克，

　　水果1--2个，另有适量豆制品、食用油及芝麻酱等.

　　2.幼儿每餐暖量的分配比例

　　学龄前幼童以一日4--5餐为宜.早餐占全天总暖量的30，午餐占35--40，晚餐占25.幼童的膳食，是婴幼儿膳食向成人膳食的过渡，概括地说，就是膳食质量要高此，烹调得容易消化些.

　　在膳食制作上，要特别注重清洁卫生，防止细菌污染和食物腐败变质，特别是饭后要养成刷牙的习惯，建议用含氟的儿童牙膏防驻固齿;食节食减肥的注重事项品质地以新鲜细嫩为好，加工要精细，如去掉果、菜、谷粮中的粗渣，剔除鱼肉中的骨刺筋腱等;烹调应注重色、味、香、形，使外看诱人，花样多变夏季营养食谱，以免造成小儿偏食;不宜采用刺激性食品，及整粒硬果、油炸食品、带刺的鱼及带骨的家禽，等等。