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世界著名六大“雾都”旅游攻略(4)

[作者:汤尼]
2011-12-15 14:07

旧金山美食推荐

邓奇斯蟹:邓奇斯蟹旧金山所产的巨蟹已被公认为全球各类蟹中味道最鲜,最嫩的。这里的蟹个头大,一只够两个人吃。码头的游客区非常热闹,很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。这里的海产都是深海海鲜,深海海产无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美。11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹最好的季节。

煎牡蛎蛋饼:煎牡蛎蛋饼牡蛎火腿蛋饼,可追溯到淘金热时期,你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。这种鸡蛋饼是当年侦探小说家达席尔·哈默特最喜欢吃的。

旧金山老面包:旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

幸运小饼干:幸运小饼干折叠式小点心,里面印有“运气签”或谚语。FORTUNE COOKIES(幸运小饼干),这种小饼干象兔子耳朵的形状,里面无一例外的都藏有一张白底红字的小纸条,纸条上是各种各样的让人看后莞尔一笑的吉祥话。据说,幸运小饼干起源于当年到旧金山淘金的中国苦力,让人们在困苦的生活中多一些快乐,后来变成了中餐馆的一种象征。时至今日,在国外,就连西餐馆幸运小饼干也遍地开花了。

爱尔兰咖啡:一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,1952年传入美国,最初在布伊纳·威斯达咖啡馆出售。

旧金山旅游贴士:

1、航空:旧金山国际机场(San Francisco International Airport)位于旧金山市以南,距离市中心约21公里,从机场到市中心的车程约为半小时左右(非交通繁忙时间)。

2、铁路:旧金山的火车由阿姆特拉克铁路连接,除了经过旧金山,还经过洛杉矶、西雅图和芝加哥。不过火车的行驶速度较慢,基本上是每小时/列次,游客要留心火车班次表。

3、公共交通:旧金山城市铁路简称为Muni(San Francisco Municipal Railway),是政府公共运输管理机构所管理,营运项目包括公共巴士(Bus)、缆车(Cable Car)、轻轨电车(Street Car)以及地铁(BART)。

4、计程车:旧金山的计程车收费价格不便宜,起步价约需2美元,此后每一英哩加收2美元;如果碰上堵车,期间的收费则是在原收费的基础上再加上35美分/分钟。到达目的地后,还要支付全程路费的10~15%的小费费用。

5、付小费的场合:搭乘计程车;入住酒店;酒店房间清洁服务;到餐厅吃饭;到美容院理发、美容;到娱乐场所代泊车、取车等等都是需要付小费的。

6、不要在公共场合做出打喷嚏、打呵欠、伸懒腰、挖耳朵、抠鼻孔、吐口水等行为,否则将被认为是极为粗俗的人。若是因为身体原因实在忍不住要咳嗽或打喷嚏,则要避开人群,用手帕掩住嘴巴,并尽量不发出声音。

7、美国人极为重视衣着的得体与否,在正式场合女士以裙装为宜,男士应穿深色正装。拜访美国家庭时,进门后一定要脱下帽子和外套,这是对主人家的尊重。

8、男士谨记“女士优先”的礼仪,为女士服务既是礼貌也是尊重。

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