福田街头美食攻略 福田街头小吃盘点

深圳是中国最有包容性的城市，天南海北的人聚集一齐，自然少不了来自各地的美食。这些小店店面不大，但有着最浓的人情味、最地道的食物。福田有哪些街头小吃？一起来看看吧。

福田街头美食攻略 福田街头小吃盘点

一、铁盘蚝仔烙

小巷里的潮汕蚝仔档，招牌是1碟蚝仔烙。从最初的小推车，到如今的小店。全靠门前2口锅，开了差不多8年。他家还有各种烙，水瓜烙、刺瓜烙、秋瓜烙……

地址：福田区福田村福宁街43-1号

招牌：蚝仔烙、蚝仔酸菜汤、蚝仔粥

福田街头美食攻略 福田街头小吃盘点（图片来源：摄图网）

二、泸州豆花饭

这家四川泸州豆花饭，簸箕做胆水豆花，用甑子蒸的饭，木姜子调的蘸水，在梅林开了13年。

地址：福田区上梅林新村168号

招牌：豆花饭、荤豆花、水煮肥肠

三、汕尾铜盘推

传说，铜盘推是潮汕肠粉的鼻祖，在汕尾被称做「Tu粿」。吃起来比肠粉更厚，口感会更像粿。菜牌上有很多汕尾街边小吃，鼎溜粿、小米、面猴……

地址：福田区南园路埔尾村21栋102(埔尾篮球场旁边)

招牌：铜盘推、牛肉饼蟹皇面、南瓜炒饭

福田街头美食攻略 福田街头小吃盘点（图片来源：摄图网）

四、顺德双皮奶

开了10年的顺德双皮奶小店，5年前从梅林天虹搬到现在梅林三村的小巷里，阿姨有时会不在店里，想吃她炒的陈村粉还要看运气。

地址：福田区上梅林梅村路上梅林新村3栋101号店铺(御蝶坊面包店旁巷内)

招牌：红豆双皮奶、鹰嘴豆双皮奶、炒陈村粉

五、潮汕猪杂汤粉

孙记是福安街一带有名的小馆子，开了十几年。做的是汕头口味的汤粉，有海鲜的，有猪杂的。一碗的汤料很充实，用鸡骨架熬的汤底清甜不油腻。

地址：福田区福安街55号

招牌：干捞粿、海鲜粿条、牛肉炊面

六、刺瓜肠粉

这家普宁做法的肠粉店，主打绿色的刺瓜肠粉，肠粉皮的颜色都是蔬菜汁做的。还有红肠粉、黑肠粉，在田面村开了7年，每天24小时营业。

地址：福田区田面新村5-4号

招牌：刺瓜肠粉、洪阳粿汁、原盅炖汤

七、炒冰专门店

深圳很早一批做水果炒冰的店，在赤尾村开了7年，每份炒冰都是【现榨果汁+急冻现炒】，有时候凌晨4点还有人在排队吃。

地址：福田区赤尾村三坊5号101铺

招牌：椰子炒冰、盐焗鹌鹑蛋、椰汁黑糯米

八、柳州螺蛳粉

藏在菜市场旁边，开了五六年了，老板娘每天早上10点半开门，8点左右就开始熬螺蛳汤底。很多人来吃螺蛳粉都会加上鸭脚、锅烧，这些都是老板娘自己炸的。

地址：福田区竹子林五路越众小区3号单身楼底层A03号(汉庭酒店旁边)

招牌：螺蛳粉、炒田螺、空心菜酸

九、老广粥粉面饭

荔园小馆在红岭路上开了17年。肠粉、粥、汤粉、蒸饭、炒粉都有，收银台摆满了饭票，点哪道菜老板娘就撕哪张，记下台号交给厨房。

地址：福田区红荔路1066号园岭24栋

招牌：自制腊肠肠粉、冬菜肉饼蒸饭、卤汁干捞面

十、阿叔牛杂

1992年至今，经营了27年的阿叔牛杂。最初是小推车，如今是看不到招牌的小店铺。牛杂、油豆腐和萝卜，配一碟辣椒酱，是很多人小时候的味道。

地址：福田区园岭6街9号

招牌：虾条、牛杂、油豆腐

福田街头美食攻略 福田街头小吃盘点（图片来源：摄图网）

十一、潮州麻酱肠粉

潮州做法的肠粉，店里有卤汁&麻酱选择，可以单浇也可以双拼。肠粉口味有10来种，厚切牛肉、生蚝、腊肠…

地址：福田区福保街道石厦一街裕康时尚名居裙楼113号

招牌：麻酱肠粉、猪杂汤、沙茶拌粿条

Tips

1. 街边小店普遍环境不好，如果对用餐环境要求很高，不建议专门跑去吃。

2. 大部分街边小店都比较有个性，服务好坏要看老板。

以上就是我介绍的“福田街头美食攻略，福田街头小吃盘点”，如果刚好路过这些小店，不妨进去尝试。

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