饮茶,雅称品茗,是指一种源自中国广州的粤式饮食,而后在广东乃至世界各地传播,成为广东文化的一大特色。深圳作为邻近香港和广州的城市,有哪些值得推荐的饮茶好去处?下面就一起来看下吧。
1.誉八仙
有着怀旧风的誉八仙,从碗筷到桌椅天花板,都有着讲究的搭配。黑蒜带子饺、蒸肉蟹拌陈村粉、蜜饯金钱鸡…传统点心、经典的粤菜,还有一些复古的港式美食。
人均:188元
地址:南山区万象天地L6层SL603店铺
交通:深圳地铁1号线高新园站,建议深圳湾口岸或福田口岸前往
2.陶陶居酒家
陶陶居开在深圳的第1家店,在广州有138年历史,据说鲁迅、巴金也是座上客。点心都是现点现做,这次带来50多道点心,还有深圳限定款点心。
人均:113元
电话:0755-86527061
地址:南山区文心四路海岸城5楼517商铺
交通:深圳地铁2、11号线后海站,建议深圳湾口岸搭深圳公交M299或M474海岸城站落车
3.蔡澜港式点心专门店
77岁蔡澜先生的点心专门店,开放式的后厨设计,可以看到师傅制作点心全过程。酥皮山楂叉烧包、马拉糕、赛螃蟹风眼饺子,店里30多款茶点都是蔡澜精心挑选出来。
人均消费:84元
地址:
①南山区万象天地L1层L117号铺(诚品生活正门),0755-26922499
深圳地铁1号线高新园站,建议深圳湾口岸或福田口岸前往
②南山区文心四路海岸城1楼172号铺,0755-83523988
4.喜粤8号
2016年、2017年上海总店连续两年评为米其林2星。它家早茶选择不多,来深圳创新了不少茶点。布拉肠做法的翡翠鲜虾肠、带子杂菌饺、三色虾饺王,都是用菠菜汁调色。
人均:179元
地址:福田区金田路卓越intown商场2楼L203-L206
人气美食:脆皮鲜虾肠,星级竹笙菠菜饺,喜粤虾饺皇
5.咏藜园
1947年开在香港钻石山寮屋区,香港老店连续8年获得米芝莲推荐。这是开在内地的首店,除了招牌菜式外,还有不少新菜式,椒盐猪手、咕噜虾球、功夫熏鱼等等。
人均:101元
地址:福田区中航路世纪汇4楼408A
6.唐宫小聚
唐宫旗下的小茶点店,第一家开在香港中环。开放式大厨房可以看到层层小蒸笼,有各种造型可爱的点心,都以假乱真。不知道吃什么的时候,一天三餐、下午茶都可以在这里吃。
人均:95元
地址:
①南山区深南大道华润万象天地SL620,0755-86338108
深圳地铁1号线高新园站,建议深圳湾口岸或福田口岸前往
②南山区文心四路33号海岸城购物中心一层128号铺,0755-23888812
深圳地铁2、11号线后海站,建议深圳湾口岸搭深圳公交M299或M474海岸城站落车
③福田区香林路东海缤纷天地广场2楼2010-2012,0755-22225212
深圳地铁1号线车公庙站,建议福田口岸前往
7.点心传说
在潮汕地区很火的早茶店,1亦采用明档式厨房,可以看到制作区,油炸区和蒸笼区。在这里还能吃到制作步骤繁琐的经典广式小吃-甜薄撑。
人均:84元
地址:
①宝安区建安一路99号海雅缤纷城五楼L533号,0755-23724033
建议深圳湾口岸出发,深圳公交旅游9线宝安交通运输局落车
②福田区下梅林绿景·佐阾虹湾购物广场中庭二楼,0755-83251801
深圳地铁9号线梅景站,建议福田口岸前往
③南山区南海大道来福士广场二楼 ,0755-86529097
8.喜宴又一村
区别于传统酒楼,这是一家装修时尚年轻的新派粤菜餐厅。在这可以吃到各种精致小点心,其中童趣炸雪糕,吃出童年的味道。
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