珠海特产有哪些 珠海特产美食大全

　　珠海市是一个旅游大市，靠近海边，水产品特别的丰富，除了水产品之外，水果也是特别的鲜嫩可口。去珠海，肯定是要带特产给亲戚朋友们的，那么珠海特产有哪些呢？我们今天就来细数一下吧！

珠海特产有哪些（图片来自摄图网）

　　珠海特产有哪些

　　1、黄杨荔枝

　　黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。推荐到珠海市路边的水果摊购买。

　　2、小托山桔

　　小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料，有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。另外，制作盆景可作观赏，是珠海年花市场的一个传统品种，颇受欢迎。推荐到珠海斗门购买。

　　3、湾仔咸鱼

　　湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。推荐到湾仔海味市场购买。

　　4、白藤草织品

　　白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，不仅远销海内外，而且深受游客的欢迎。推荐到珠海香洲商圈购买。

　　5、横山粉葛

　　横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。特点是松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。

　　6、横山鸭脚包

　　上横黄沙蚬、粉洲禾虫、横山粉葛、横山鸭脚包是莲洲的传统四大美食，饮誉珠海及周边地区。

　　7、客家咸茶

　　客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。

　　8、斗门艾饼

　　清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。

　　9、金湾凤鳝

　　金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河，以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。

　　10、金湾大海虾

　　金湾大海虾又称“大明虾”，为海产八珍之一。对虾的药用价值较高，对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。

珠海特产有哪些（图片来自摄图网）

　　11、金湾紫菜

　　金湾紫菜紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。

　　12、横琴贵妃蚝

　　近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。

　　13、香鸽鱼

　　鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。

　　珠海特产有哪些？现在不会为这个问题而困惑了吧，珠海的特产美食真的好多，在吃过后也记得带一些给亲朋好友呀！

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